肉泥100g 油渣碎60g 虾皮10g 挤水白菜碎270g 海菜380g
海菜馅: 肉泥100g盐白胡椒粉水适量 ~调馅+生抽蚝油各7g拌匀 +小虾皮10g油渣碎60g 挤水白菜碎270g海菜碎380g ~拌匀 面团: 雪花饺子粉 水粉比1/1.8;
海菜水饺煮熟 出锅 装盘
清爽不腻 鲜鲜的👍 *** 馅略有点干 少汁水 还需要完善. 4.21日