微咸口奥利奥咸奶油蛋糕

作者： 熙凌

微咸口奶油，夹层用的奥利奥碎＋巧克力脆珠和芋泥，很惊艳！这组合搭配简直好吃炸了！ 可可戚风是我提前烤好的，蛋糕胚也可以用原昧的，一样好吃 原料(6寸生日蛋糕1个) 淡奶油450克、细砂糖20克、海盐2克、奥利奥40克。装饰果干饼干水果适量(我这里用到的有无花果干、奥利奥饼干、蓝莓，迷迭香，也可以用薄荷点缀绿色 淡奶油加海盐和细砂糖高速打发至 计 中低速 打至8分发（奶油用刮铲刮没有气泡凉自) 腻，到着从刮铲上掉不下来，比较立挺)取180-200克装裱花袋抹面备用，30克左右装裱花袋挤圆造型。其余继续打至9-10分发做夹层，夹层奶油稍微硬挺一点这样蛋糕不容易鼓腰塌陷。

用料

• 淡奶油 450克
• 糖 20克
• 海盐 2克
• 奥利奥碎 40克

微咸口奥利奥咸奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

步骤 2

菜谱创建时间：2023-04-20 19:43:50