冷冻汤圆取出放小锅里面，加入牛奶
开火，牛奶煮开调小火，之后再迅速打入鸡蛋，关火。焖个6分钟左右即可（可以洗漱去）
回来用勺子压一下汤圆和鸡蛋🥚，汤圆压着软软的，荷包蛋 硬硬的就熟了。加入冰箱里的酒酿，温度不烫，刚好入口 如果酒酿放多的话要加点小苏打，要不牛奶会结块
有喜欢的果干（芝麻花生碎葡萄干等等）可以加一点，没有也好吃。