茄子鸡蛋打卤面

作者： 痴痴小面

用料

• 茄子
• 西红柿
• 鸡蛋
• 蒜
• 面条
• 淀粉

茄子鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒散，捞出备用

步骤 2

再放点油，把蒜瓣炒香

步骤 3

放茄子炒软

步骤 4

放西红柿炒烂

步骤 5

放黄豆酱炒香，放生抽、老抽、盐调味

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步骤 6

步骤 6

放鸡蛋翻炒

步骤 7

加热水煮三分钟

步骤 8

淋水淀粉，倒点香油，出锅

步骤 9

面条煮熟捞出

步骤 10

浇上卤汁

菜谱创建时间：2023-04-19 16:22:33