准备两个大鸡腿🍗 鸡皮用开水烫一下方便上色
老抽半勺、生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、零卡糖1勺、鸡精少量、十三香少量、沙姜粉半勺 也可以用姜粉或者盐焗鸡粉代替 鸡腿🍗尽量腌制2小时以上
炸锅先铺一层洋葱 再把腌好的鸡腿🍗放上去 空气炸锅180度两面各15分钟🕰️
从里到外真的软烂到不行