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早餐鸡蛋饼

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作者: 满满12333
美好的一天从早餐开启!

用料

早餐鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将面粉、盐倒入容器,先倒约一半水搅拌成浓稠的面糊,再加入剩下的水充分搅拌成均匀细腻的面糊(同方向搅拌)。 提前冷藏一晚更佳,更弹韧又省时!

步骤 2

鸡蛋液充分打散,倒入胡萝卜和火腿。 喜欢吃啥蔬菜加上吧~

步骤 3

面糊蛋液搅拌均匀~

步骤 4

电饼铛刷油,我用的常规汤勺,每次3勺(搅拌均匀)摊成薄饼,饼边微微翘起时翻面,再刷点油,煎成你喜欢的口感吧~ 软一点请用中小火哦!

步骤 5

外酥里嫩还是香香软软? 做了8个,2人份。

菜谱创建时间:2023-04-15 19:59:50
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