将面粉、盐倒入容器,先倒约一半水搅拌成浓稠的面糊,再加入剩下的水充分搅拌成均匀细腻的面糊(同方向搅拌)。 提前冷藏一晚更佳,更弹韧又省时!
鸡蛋液充分打散,倒入胡萝卜和火腿。 喜欢吃啥蔬菜加上吧~
面糊蛋液搅拌均匀~
电饼铛刷油,我用的常规汤勺,每次3勺(搅拌均匀)摊成薄饼,饼边微微翘起时翻面,再刷点油,煎成你喜欢的口感吧~ 软一点请用中小火哦!
外酥里嫩还是香香软软? 做了8个,2人份。