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捞汁鸡爪

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试用新产品珍选捞汁,借鉴了糟卤的做法。 酸,甜,辣,鲜。

用料

捞汁鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料,鸡爪洗净剪掉指甲。

步骤 2

准备香料水,放入冰糖,煮开后晾凉。

步骤 3

冷水煮鸡爪,煮到筷子能戳开表皮,过冷水尽快降温。

步骤 4

香料水,混合捞汁,按个人喜好添加蚝油等调味料。

步骤 5

鸡爪浸入捞汁过夜,放入小米辣和青柠。

菜谱创建时间:2023-04-15 18:26:13
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