电磁炉选择炒菜并设置在100°C。在煎锅里用橄榄油炒洋葱片直到香气扑鼻。
然后将一碗小方块状南瓜放入煎锅中,加入洋葱炒,加入半茶匙粉红盐和半茶匙胡椒粉,炒至南瓜块变干。
将一个半量杯的泰国香米和两个量杯水放入电压力锅中。把炒锅中炒南瓜洋葱,放在电压锅中未煮过的米饭上面,不要混合。关闭并打开电压力锅,煮28分钟。做饭选择精煮饭。
准备220克苋菜,去除根部并分成小条。为了让身体容易吸收其他营养成分,将苋菜放入沸水中煮2分钟,使其柔软,再将它干捞起,盛在瓷碗上,然后用剪刀剪。
将苋菜从瓷碗转移到高压锅中,与煮熟的南瓜和米饭混合,加入橄榄油拌匀。再转移至瓷碟上,就可以用餐了。