免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕

作者： 皮皮虾ppx

大理石纹！每一块纹路都不同 温柔中还带着高级感 入口即化的冰淇淋🍦口感 做法很简单‼️ 烘焙小白也可以一次成功哒

用料

• ☑️饼干底：
• 奥利奥碎 60克
• 融化的黄油 30克
• ☑️慕斯糊：
• 奶油奶酪 200克
• 糖 40克
• 牛奶 50克
• 吉利丁片 8克
• 淡奶油 100克
• 紫薯粉 7克

免烤❗️搅一搅就成功｜大理石纹紫薯慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

奥利奥敲碎，加入融化的黄油🧈拌匀

步骤 2

铺入模具并压实，入冰箱冷藏❄️备用

步骤 3

吉利丁冷水泡软

步骤 4

软化的奶油奶酪🧀搅拌顺滑

步骤 5

加入糖搅拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

吉利丁片与牛奶混合隔水加热融化

步骤 7

倒入奶油奶酪中混合

步骤 8

淡奶油打至5分发，倒入奶酪糊中混合均匀

步骤 9

取1/3的慕斯糊加入紫薯粉搅拌均匀

步骤 10

紫薯慕斯糊倒入原味慕斯糊中拌两下（只拌两下哦）

步骤 11

倒入饼干底模具中，用牙签整理表面纹路，冷藏4小时以上至凝固即可✅

步骤 12

🤤

步骤 13

满满的高级感

菜谱创建时间：2023-04-14 13:51:33