蒜末用热油淋，我用了三勺热油太多，2勺足够，如果想吃辣，把小米椒一起放里面。然后倒生抽蚝油糖，3勺清水拌匀。芦笋过开水煮2到3分钟，捞出沥冷水，口蘑放黑胡椒盐就那个拧拧的，炒熟盛出。牛肉切块放蒜末煎熟加彩椒混合芦笋，口蘑，放黑胡椒盐。吃时盛在米饭上，倒料汁，煎蛋，拌饭。