马兰头

作者： Wgb

没焯水的马兰头至少要有一脸盆的量，焯水后能挤成两团拳头大小的量，把水挤掉切的稀碎备用。把一根竹笋焯水煮熟，捞出切成末，豆腐干切成末。起锅放点香油，放入马兰头和竹笋开炒，炒会儿在放入豆腐干，也可以全部一起放进去，豆腐干容易粘锅糊，根据自己的口味加点盐，一定要放香油，马兰头吃的就是香油那个味，出锅前也可以在加点香油，别太干

用料

• 马兰头 焯水后能挤成两团拳头大小
• 豆干 3-4块，不用放很多块
• 竹笋 一根
• 香油
• 盐

马兰头的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2023-04-14 00:16:10