将五花肉以及姜葱洗干净,控干水后。除了云吞皮、青葱和香菜不放,猪肉、姜、葱白和其他的调味料都放进绞肉机进行搅拌。不需要加水
搅拌之后,肉馅就弄好了,可以进行包云吞了
水烧开,加几滴芝麻油或者花生油,再将包好的云吞放进锅里。等云吞熟了浮起来时,再将切碎的香菜和青葱扔进锅里。这个汤是没味道的,自己酌情添加盐哈。