红烧鲫鱼

作者： 一点如意

用料

• 鲫鱼 一条
• 青红椒 适量
• 大葱 一颗
• 香葱 半个
• 葱 一大把
• 蒜 2瓣
• 姜 几片
• 胡椒粉 适量
• 老抽 一勺
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 醋 适量

红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

大葱葱白切滚刀块，热锅凉油下葱白熬香，把葱白倒出

步骤 2

鱼放进去煎至两面金黄，倒出来

步骤 3

重新起锅，放一把小葱上面放鱼，再加适量大蒜和姜

步骤 4

加香葱，盐，生抽，老抽，料酒，糖，胡椒粉。煮到小葱颜色变深，用筷子夹出来。下青红椒大火收汁。

步骤 5

乘出来加香菜点缀一下！

菜谱创建时间：2023-04-13 20:52:28