番茄肉酱

作者： 是阳仔麻麻

用料

• 猪肉 150克
• 牛肉 150克
• 洋葱 1个
• 番茄 3个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 橄榄油 适量

番茄肉酱的做法步骤

步骤 1

猪肉、牛肉绞肉机搅碎

步骤 2

洋葱切小块

步骤 3

番茄去皮切小块

步骤 4

锅中倒一点橄榄油，下洋葱碎炒到变香变软；加肉末并迅速用锅铲压散，以防结块；再加入番茄碎翻炒，要多搅拌防止粘锅

步骤 5

最后加生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、盐调味，小火慢炖至收汁出锅

菜谱创建时间：2023-04-13 06:43:35