纯素无油 空气炸锅 炸平菇

作者： 恒慈健康厨房

吉祥看到平菇了，非要吃软炸平菇——这是吉祥最爱之一。 恒慈以前做过多次，但，时隔日久，竟然，忘了。 so，断然必须记录食谱

用料

• 平菇 本次焯水后170克
• 全麦粉 26克
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 1克

纯素无油 空气炸锅 炸平菇的做法步骤

步骤 1

平菇，还有做口蘑汤剩下的口蘑根。洗干净，一起入水焯。 捞出来，放着，先不用处理

步骤 2

称有机燕麦粉26克，加黑胡椒粉、盐（吉祥要加黑胡椒粉，但，我加成了五香粉，就当一样吧😄）。 上边焯水后蘑菇170克，用面粉25、26克都可以，正好能用完

步骤 3

加2倍水，搅拌成糊

步骤 4

蘑菇稍微挤水，搅拌均匀。 我又加了些白芝麻

步骤 5

不想用硅油纸，直接铺在空气炸锅的篦子上。 180度，15分钟， 翻面， 再180度，9分钟 出锅，沾椒盐或烤料吃吧，吉祥一次一盘子

菜谱创建时间：2023-04-12 19:34:45