蜜汁叉烧肉

作者： 马吉多米

用料

• 李锦记叉烧酱 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 猪肉（梅肉，五花肉） 2斤
• 蒜 4瓣
• 姜 5片
• 葱 少量

蜜汁叉烧肉的做法步骤

步骤 1

全部酱汁放入盆中，搅拌均匀，把肉块放入，冰箱冷藏腌制12小时以上。

步骤 2

腌制好的肉块，摆入烤盘（铺锡纸），肉上面刷一层酱汁

步骤 3

烤箱预热后，200度烤20分钟，取出肉块翻面，再次刷酱汁，烤箱温度调至180度，继续烤20分钟。中途注意观察，不同牌子的烤箱温度不一样，别烤糊了

步骤 4

这是我做好的成品，味道超级赞

步骤 5

切片，蘸梅子酱

菜谱创建时间：2023-04-12 17:22:25