青梅酒

作者： 佟小鹤

又到了一年一度泡青梅酒的季节了，随手泡两瓶，六个月后喝！

用料

• 青梅 1600克
• 酒 1600克
• 黄糖 800克
• 盐 适量

青梅酒的做法步骤

步骤 1

青梅用清水加少许盐清洗干净，阴干，除去变质的梅子

步骤 2

准备好基酒，我用的是56度的二锅头和朗姆酒

步骤 3

把梅子和黄糖放在罐子里

步骤 4

倒入酒，莫过青梅

步骤 5

封好罐子记录时间，六个月后见

菜谱创建时间：2023-04-12 09:22:02