超市买的红心沙地蜜薯，洗干净去头尾不用去皮。
把红薯放进电饭锅里，加入适量水和煮饭差不多的量，水不要太多。
按电饭煲煮饭键，煮好一次后观察水量，如果水量还够，再按煮饭键煮一次。第2次煮好后打开看水分收干，锅底有红薯出的糖，香甜软糯的煮红薯就做好了。
盛到碗里吃得美滋滋，红薯软糯不干 上面还有糖汁，比烤红薯好吃多了。