咸蛋黄土豆丝

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作者：山楂树上的榴莲

用料

咸蛋黄土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆丝泡水把淀粉泡出来开水里放白醋，把土豆丝煮熟，烫30秒就好，8成熟，因为后面还要炒呢盛出锅凉水，保证它脆脆的口感

步骤 2

锅里放油，炒咸蛋黄，压散，小火炒香，倒入煮熟的土豆丝，翻拌，加盐，出锅

菜谱创建时间：2023-04-11 09:48:30

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