猪肉加姜片 葱段打成肉馅 加十三香 盐 酱油 油 一点鸡精 少量水朝一个方向搅匀待用
芹菜去掉老叶 洗干净
烧开水 烫一下 我觉得软了就行 不要煮太久后面还要蒸熟的
过冷水
芹菜可真漂亮啊 一颗颗晶莹剔透
剁碎
放入肉馅儿中
包之前拌匀
肉太多了吗这是 看不到芹菜了啊😄
发了一块面 包它
冷水上锅二次醒发10分钟 开大火,有蒸汽开始算时间25分钟(根据包子大小和经验决定哈) 关火等3分钟开盖
香香~
美味
有肉有菜😄