主锅中放入400克凉瓜片、800克水
以5分/蒸煮模式蒸煮,结束后捞出沥干水分备用
主锅中放入15克油
以3分/120度/反转1热油,完成后倒入焯水后的凉瓜
以2分/120度/反转1拌炒
主锅中放入150克豆豉鲮鱼
以2分/120度/反转1翻炒
烹煮结束,即可享用