主锅中加入500克牛腩块、10克姜片、10克葱结,20克料酒,1000克水
以15分钟/100度焯水,捞出备用
主锅中加入20克油、50克洋葱丝和150克胡萝卜块
盖上锅盖与量杯盖,以3分/120℃/反转0.5爆香
加入焯水后的牛腩块和600克热水
盖上锅盖与量杯盖,以55分/100℃/反转0.5烹煮
加入400克土豆块和半盒好侍咖喱块
盖上锅盖与量杯盖,以15分/120℃/反转0.5炖煮
装入盘中,即可享用