鸡翅放水中泡半个小时去血水
一切两半。
生抽,料酒(各一勺) 老抽(少许) 姜片 挤点柠檬汁 腌15分钟
将鸡翅放中锅中煎,再挤点柠檬汁在里面
煎至两面金黄
将煎好的鸡翅换到砂锅,倒入可乐。
生抽(一勺) 盐(少许) 放入柠檬片
盖上盖子焖15分钟
大火收汁即可 可以撒点白芝麻。