袖珍菇炒肉丝

作者： 米萧

最近最爱菇类了，加点肉丝下去炒，可口又下饭。

用料

• 袖珍菇（可以加点其他菇类一起炒）
• 肉丝
• 老抽
• 料酒
• 蒜
• 盐
• 味精

袖珍菇炒肉丝的做法步骤

步骤 1

将肉洗净，切丝。袖珍菇切片。蒜切片。

步骤 2

锅内放油，放蒜下去爆香，倒入肉丝翻炒，加入料酒，老抽，翻炒到颜色均匀。

步骤 3

接着加入袖珍菇接着翻炒，加入适当盐，味精。倒入少量水，收汁后即可。

菜谱创建时间：2012-11-12 23:24:03