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烤麻薯

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作者: 颤颤228
一款简单易做的考麻薯

用料

烤麻薯的做法步骤

步骤 1

准备麻薯粉,(我用的是焙乖乖牌子的)

步骤 2

油、水、麻薯粉、鸡蛋(全蛋)、芝麻搅拌均匀

步骤 3

戴上手套(有点黏,可以手套上涂少许油)揉成每个大概40g的小圆球

步骤 4

步骤 5

最后一步:烤箱预热五分钟上下火170度,(我的这款烤箱温度较高),放置中层烤制15-20分钟左右。 注意事项:,(1)搅拌出来比较黏手,一定要戴上手套再去揉小圆球。 (2)每个烤箱的温度不一样,如果担心温度过高可以先用160度左右烤十分钟,后面再进行温度增高,建议不要超过180度。 (3)我用的白芝麻所以看不出来放了芝麻,家里有黑芝麻的可以改用黑芝麻(揉成球后上面可以再撒少许芝麻) (4)家里有可可粉的或者抹茶粉的可以放入少许,那么烤出来得就是巧克力味道和抹茶味道。 (5)搅拌的时候我先用的筷子,然后用刮刀搅拌均匀。

菜谱创建时间:2023-04-09 11:12:48
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