超级简单的清炖羊排

作者： 认真做实验

用料

• 姜 10片
• 羊排 1.6斤
• 料酒 1勺
• 洋葱 0.5颗

超级简单的清炖羊排的做法步骤

步骤 1

羊排泡血水

步骤 2

冷水没过羊排，放姜片，料酒，煮开，把血沫捞走。

步骤 3

血沫捞干净以后，加半颗切好的洋葱，带着汤一起倒到高压锅，高压40分钟。 煮好就可以吃啦～要是自己想放黑胡椒，盐，香菜调味可以自己调。这样煮出来的就是嫩的羊排，也可以检验下买的羊排的质量～

菜谱创建时间：2023-04-08 12:53:53