红烧肉油焖笋

作者： 圆满的小食记

用料

• 五花肉 300克
• 冰糖 5克
• 春笋 2根
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 料酒 适量
• 老抽 半勺
• 糖 2勺
• 葱 1根

红烧肉油焖笋的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

五花肉切片

步骤 3

冷水下锅竹笋焯水后备用

步骤 4

锅中放少许油，油热加蒜炒香后加入五花肉炒出油脂

步骤 5

盛出备用

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步骤 6

步骤 6

加油冰糖炒至焦黄色

步骤 7

放竹笋翻炒

步骤 8

加入五花肉

步骤 9

生抽2勺

步骤 10

老抽半勺

步骤 11

2勺白糖

步骤 12

适量料酒

步骤 13

盖上盖子中小火3分钟左右，即可出锅

步骤 14

步骤 15

菜谱创建时间：2023-04-07 14:01:21