鼠曲草煎饼（社饼）

作者： 静一下听我说完

用料

• 鼠曲草
• 糯米粉
• 普通面粉
• 水
• 白糖
• 食盐
• 食用油

鼠曲草煎饼（社饼）的做法步骤

步骤 1

鼠曲草洗干净后剁成泥，或者用绞肉机打碎

步骤 2

加入两勺糯米粉，两勺面粉，一勺白糖，一点点盐，适量清水，搅拌均匀，然后加入一小勺食用油，搅拌均匀。最后的状态应该是像浓稠但可流动的酸奶状

步骤 3

平底锅烧热，刷油，舀一勺面糊摊到锅里，用勺子把面糊摊薄，等一面定型就可以翻面，煎到两面都焦黄，即可出锅

菜谱创建时间：2023-04-06 21:21:31