新采摘的草莓，新鲜草莓去蒂清洗，切小块。
准备一个不粘锅，直接把草莓放里，不用加水。中小火。有柠檬的话滴，上几滴，没有的话不放也行。
用铲子翻炒防止蝴蝶喜欢，带点草莓果肉的可以留一些果肉，不喜欢的话用铲子把它压碎。待草莓水分挥发，草莓酱浓稠，放入白砂糖，白砂糖融化即可。
趁热装瓶装瓶完拧紧盖子，这样密封保存能时间稍久一点，放凉后记得放冰箱哦，尽快吃完。 酸酸甜甜非常可口，我家宝贝喜欢。