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记一下自己试出来的完美配方（个人偏好），比例非常随意，根据喜欢的口味随意调整不同调料的量。
用料顺序依重要度由上至下排序。
1. 生抽和醋的比例最好对上，甚至醋可以多出一些，不然酸香气出不来，吃起来会过甜。
2. 花椒粉在能接受的范围内多下一些，否则吃起来会少香气，也没有那种上瘾的麻嘴的感觉。藤椒油可选，少少滴一些用来补充椒香和麻香的层次。
3. 姜蒜水没有也可，但是整碗粉升华的关键，和香油调兑后有种独特的辛香气，略微冲鼻，但越吃越香。
4. 白胡椒可选。自己吃觉得少点什么，就添了些，发现很对味。少少量放入提香提鲜，多了会变味。
5. 老抽不知道是干啥的，参考的部分方子里曾用到。调色很好看，但不知道调味上起了什么作用，总之吃起来完美。不加老抽的话可能需要微调下盐甜度。
菜谱创建时间：2023-04-06 02:35:48