🐷你鲍螺万有💕

作者： 宝子不是软柿子

一道堵住悠悠之口，荣登榜首的美食🐳

用料

• 鲍鱼 6只
• 花螺 1斤（500G）
• 清远🐔 1只
• 酱油 5勺
• 盐 2勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 糖 2茶匙
• 胡椒粉 1勺
• 淀粉 1勺
• 食用油/香油 约10克
• 柱侯酱 1勺
• 葱花 随意
• 姜 9片
• 蒜/红葱头 6粒
• 小米辣 2根

🐷你鲍螺万有💕的做法步骤

步骤 1

盐2勺、白糖2茶匙、酱油3勺、蚝油2勺、料酒2勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、食用油10克（以上调料加在一起先把鸡腌制20分钟）🐤🐣🐥

步骤 2

花螺洗干净一会焯水

步骤 3

鲍鱼洗净改花刀🙈🙈

步骤 4

配料也要提前准备哦🐳

步骤 5

花螺凉水下锅，当3片姜片，1个葱结，一起煮，放一圈料酒也行。目的是为了去腥💪（这里忘记拍了）

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步骤 6

步骤 6

蒜粒姜片，热油下锅

步骤 7

把腌制好的鸡肉煸至炒面金黄

步骤 8

另外，在砂锅里也把配料煸一下，然后把鸡肉移动👻

步骤 9

咻咻咻～鸡肉在砂锅中翻滚三周半，加入一勺柱侯酱，两勺酱油，半碗水，记得把鲍鱼也放进去哦🗣🗣🗣

步骤 10

最后撒上葱花，完成👏👏👏

菜谱创建时间：2023-04-05 20:09:34