捞汁心里美

作者： 逗逗飞的厨房

单位收到了一批爱心心里美萝卜，食堂用不了，便给职工一人分了一袋子，哈哈做捞拌吧！搭配珍选捞汁，酸酸甜甜，清脆爽口，好吃又开胃！

用料

• 心里美萝卜 1个
• 盐 2勺
• 蒜 7-8瓣
• 小米辣 2个
• 杭椒 1个
• 珍选捞汁 适量
• 食用油 2勺
• 辣椒粉 2勺

捞汁心里美的做法步骤

步骤 1

心里美洗净去皮。

步骤 2

切成三刀一断的夹刀片。

步骤 3

加2勺盐。

步骤 4

用手抓匀，腌制半小时。

步骤 5

过水洗净。

步骤 6

沥水装盘。

步骤 7

蒜切片、小米辣杭椒切圈。

步骤 8

蒜片、小米辣杭椒圈放到萝卜上，再加2勺辣椒粉。

步骤 9

锅中烧2勺油，放1小把花椒烧至冒烟，捞出花椒。

步骤 10

将热油均匀地浇在上面。

步骤 11

倒入适量珍选捞汁。

步骤 12

淋入适量麻油（可不放）。

步骤 13

拌匀后放冰箱冷藏半小时以上即可食用。

步骤 14

搭配珍选捞汁，酸酸甜甜，清脆爽口，好吃又开胃！

菜谱创建时间：2023-04-05 14:34:21