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盐焗鸡腿

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今天要吃肉。 减肥不等于天天吃草,只吃草不会瘦,只会营养不良;不吃肉是因为我总是懒得做,哈哈哈。 今天勤快做一次,简单又方便(只需要鸡腿涂一层腌料,1分钟,其他丢给电饭锅就行了,全程不用操心);还很好吃,嫩嫩滑滑会飚汁,一次吃掉一大盘~~~

用料

盐焗鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净;

步骤 2

涂一层盐焗鸡粉,腌制半小时;

步骤 3

腌制好的鸡腿皮朝下放进电饭锅,按煮饭键(皮会出油,而且更好上色);

步骤 4

可以中途翻面,也可以时间到了翻面,再按一次煮饭键(也就是一次煮饭程序或者两次煮饭程序都可以,一次已经熟了,两次双面上色);

步骤 5

好了。

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步骤 6
步骤 6

成品图。

步骤 7

步骤 8

可以直接抓着吃,也可以撕成块,随意。

步骤 9

又香又嫩。

步骤 10

盐焗粉长这样。

步骤 11

背后配料表。

盐焗鸡腿的小贴士

1.用整鸡也行,我嫌麻烦,只用了鸡腿。 2.盐焗鸡粉很咸,只涂表面就行。我今天3个鸡腿,用了1/3包足够; 3.提前腌制半小时足够,不要时间太久,以免过咸; 4.盐焗鸡粉很便宜,不到2块钱。主要原料就是盐和味精和沙姜粉,所以理论上可以直接替换,如果买不到盐焗鸡粉的话,也可以用盐和姜粉/姜末/姜片试试。

菜谱创建时间:2023-04-04 22:49:46
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