腌制: 海鲜酱2勺 生抽3勺 老抽1勺 玫瑰露酒3勺 蜂蜜20克 盐少许 姜丝，百香果半个，随手放的
烤箱200度20分钟 翻面盖锡纸15分钟 最后230度上色两分钟
调料可以随意，放百香果是因为库存太多
热风200度20分钟，翻面15分钟。 再翻面涂蜜糖上色230度两分钟，更焦脆。
山姆的猪肋排，一份分三次。