阿胶糕

作者： 飒焕

用料

• 阿胶 250克
• 即墨黄酒 500毫升
• 老冰糖 100克
• 核桃仁 250克
• 红枣（去核） 250克
• 炒黑芝麻 250克
• 枸杞 125克

阿胶糕的做法步骤

步骤 1

阿胶打粉，倒入黄酒，冰糖一起浸泡24小时

步骤 2

小火煮到挂旗

步骤 3

依次倒入红枣，核桃，枸杞，芝麻，搅拌均匀

步骤 4

提前准备好的模具，刷一层芝麻油防粘，倒入煮好的阿胶糕，压好放凉，切块

菜谱创建时间：2023-04-03 16:33:47