炸蛋螺蛳粉

作者： 只吃不胖行不行

用料

• 螺蛳粉
• 鸡蛋
• 淀粉肠
• 洋葱
• 豆干
• 青菜

炸蛋螺蛳粉的做法步骤

步骤 1

米粉先煮熟

步骤 2

放入冷水里泡着避免沾连

步骤 3

青菜洗干净

步骤 4

淀粉肠改刀，鸡蛋液打散

步骤 5

洋葱切丁

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步骤 6

步骤 6

青菜也煮一下直至断生

步骤 7

见图

步骤 8

淀粉肠炸熟

步骤 9

鸡蛋也炸一下

步骤 10

留底油+洋葱翻炒

步骤 11

加入汤包和料包

步骤 12

倒入清水煮开

步骤 13

倒入米粉

步骤 14

加淀粉肠和炸蛋

步骤 15

加入青菜豆干

步骤 16

辣油包醋包

步骤 17

盛出后撒上腐竹花生包就可以啦

菜谱创建时间：2023-04-03 01:03:52