南乳花生五花肉

作者： 1顿操作猛如虎

好吃😋，做了不会后悔系列，哈哈哈 同样的配方，五花肉换成鸭肉或者鸡翅，也好吃

用料

• 五花肉 300克
• 花生 一把
• 食用油 适量
• 姜 适量
• 八角 一个
• 拿个碗装以下调料 搅拌均匀
• 南乳 一块
• 南乳汁 一勺（吃饭的勺子）
• 冰糖 一点点（如图所示）
• 生抽酱油 一勺（吃饭的勺子）
• 老抽酱油 半勺（吃饭的勺子）
• 蒜头 两瓣，剁碎
• 料酒 一勺（吃饭的勺子）
• 加水 至八分满

南乳花生五花肉的做法步骤

步骤 1

这次的五花肉挺好的。

步骤 2

洗净，切一厘米的宽度。备用

步骤 3

花生泡一下水

步骤 4

蒜头剁碎，加入南乳等调料

步骤 5

这是我的冰糖用量。供参考。

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步骤 6

步骤 6

南乳捣碎，调料搅拌均匀。

步骤 7

因为五花肉有点肥，所以不用加太多油，锅中放一点油，爆香姜片和八角（已经掰成一小块一小块了）

步骤 8

放五花肉，煎至出油

步骤 9

放花生。一起煎3分钟。

步骤 10

加入刚调好的那碗调料，搅拌均匀。小火。加盖闷煮

步骤 11

煮至快收汁的时候，多搅拌几下。开吃。

菜谱创建时间：2023-04-02 21:33:50