青橄榄猪肺汤

作者： 早茶暮食

适合春季的汤，润肺、化痰止咳。

用料

• 猪肺 一个
• 扇骨 400克
• 粉肠 500克
• 青橄榄 10颗
• 姜片 3片

青橄榄猪肺汤的做法步骤

步骤 1

猪肺冲洗干净后冷水下锅，姜片料酒去腥焯一水

步骤 2

粉肠用生粉清洗干净

步骤 3

把猪肺切块，粉肠、扇骨姜片料酒焯一下水

步骤 4

把所有的材料放进锅里，大火烧开转小火煲1个半小时即可。

菜谱创建时间：2023-04-02 10:37:53