艾叶馒头

作者： 梧桐秋雨_2xsn

慵懒的午后，如期而至的四月，绿油油艾草、鹅黄色的白头翁……已是便有了这一锅艾草香的馒头

用料

• 面粉 500克
• 小苏打 3克
• 艾叶等 500克
• 白沙糖 50克
• 芝麻花生碎 100克
• 酵母粉 3克
• 植物油 20克

艾叶馒头的做法步骤

步骤 1

摘艾叶啰

步骤 2

春天里野菜，有人认识吗

步骤 3

把叶子那些清洗干净，水开后加点小苏打，艾叶放开水里煮三分钟，起锅后过一遍冷水，然后加点清水放进料理机打成艾叶汁

步骤 4

艾叶汁、酵母粉、白沙糖、芝麻花生碎、植物油加进面粉里，搅拌成团，静置40分钟，发酵到面团的两倍大，

步骤 5

搓成一个个小剂子，整圆，水开后上锅蒸20分钟

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步骤 6

步骤 6

关火后静置2分钟，一锅又香又软胖胖的馒头出锅啰。

菜谱创建时间：2023-04-01 19:47:26