豆豉烧嫩豆腐

作者： xiaowy1

用料

• 嫩豆腐4块，黑豆豉适量红辣椒1根，生抽适量油、糖、干淀粉适量

豆豉烧嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

辣椒切小圈，豆腐切小块2. 炒鍋中倒入1大匙油，將豆腐放入3. 小火煎至两面金黄。用锅铲将豆腐铲一边，再將紅辣椒、豆豉放进去爆香4.用小碗放入生抽、糖和适量的水，再加入一点点的干淀粉，调匀成酱汁。5.将酱汁倒入煎香的豆腐里小心混合均勻。6.蓋上蓋子小火悶3-4分鐘。7.至湯汁收干即可。

菜谱创建时间：2023-04-01 10:14:59