泰式酸辣酱

作者： 四字真言

用料

• 朝天椒 7个
• 柠檬汁 30克
• 白糖 80克
• 白醋 80毫升
• 水 150毫升
• 水淀粉 10毫升

泰式酸辣酱的做法步骤

步骤 1

将柠檬汁、白醋、白砂糖、水倒入搅拌机。

步骤 2

加入去蒂的朝天椒，打磨成汁

步骤 3

将打好的汁倒入锅中，小火加热，保持沸腾状态并不断搅拌，让水分慢慢蒸发。

步骤 4

待锅中汤汁蒸发到约为原体积1/3时倒入水淀粉调匀勾芡。

菜谱创建时间：2023-03-29 19:40:37