辣椒面(我用的翠宏)、白芝麻、蒜末放在碗里,热油泼上去。然后放一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺糖,搅匀。
料碗里再放入两勺麻酱(我买的成品袋装麻酱),搅匀。
面条煮熟过凉水,码上黄瓜丝、即食鸡胸肉,浇上酱,拌好开吃!