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经典老式红豆饼

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自制红豆沙,低糖低脂吃着更放心,料超足,一口下去超满足,甜而不腻

用料

经典老式红豆饼的做法步骤

步骤 1

普通面粉加入白糖,泡打粉,酵母,水,这是可以做21的量哦……

步骤 2

搅拌成絮状,加入玉米油或者猪油

步骤 3

揉成团,第一次揉不光滑没事,盖上保鲜膜精置10分钟,继续揉就容易了

步骤 4

揉成图片上这样光滑的面团就行了,静置5分钟分割面团

步骤 5

豆沙馅分成每个25-30g,白皮分成每个20-23g

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步骤 6
步骤 6

包包子的手法把豆沙馅包入即可

步骤 7

用手或者刮刀轻轻按压一下就行

步骤 8

烤箱预热170度,上面7分钟,翻一面继续烤7分钟,两面上色满意即可出炉

步骤 9

放凉了皮会回软哦

菜谱创建时间:2023-03-28 00:54:37
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