小炒牛肉莲藕段

作者： 美丫丫爱美食

牛肉和莲藕段搭配也是极好的～

用料

• 牛肉 150克
• 莲藕 300克
• 蒜苗 2根

小炒牛肉莲藕段的做法步骤

步骤 1

姜丝、蒜末、小米辣切碎备用～

步骤 2

冷冻牛肉，提前拿出来解冻，加入生抽蚝油姜汁简单腌制20～30分钟～

步骤 3

冬天的莲藕也是特别嫩～

步骤 4

热锅冷油加入蒜末姜丝小米辣等，然后加入牛肉炒变色～

步骤 5

再加入莲藕段～

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步骤 6

步骤 6

煸炒～如果干了加点水～继续炒

步骤 7

加入盐～十三香～生抽～少许鸡精～锅边淋点醋～再倒入蒜苗，关火出锅～

步骤 8

很香～很下饭～

小炒牛肉莲藕段的小贴士

牛肉提前腌制～很嫩出味～

菜谱创建时间：2023-03-27 11:43:09