（自用）玫瑰椰蓉蔓越莓餐包

作者： 橙皮小丁

椰蓉馅可以不用加蔓越莓，不方便做花形

用料

• 高筋面粉 250克
• 奶粉 10克
• 细砂糖 15克
• 干玫瑰花瓣 15克
• 干酵母 2.5克
• 蛋清 25克
• 水 125克
• 椰子油 25克
• 盐 2.5克
• 椰蓉馅 没用完剩了一点
• 黄油 50克
• 椰蓉 88克
• 鸡蛋 1个
• 木糖醇 35克
• 盐 1克
• 蔓越莓（可不加） 20克

（自用）玫瑰椰蓉蔓越莓餐包的做法步骤

步骤 1

注意： 1. 干玫瑰花瓣泡水30分钟后和水一起加入面团 2. 此方做了12个餐包，面团40克每个，椰蓉馅35克每个，馅儿多了，下次减量

菜谱创建时间：2023-03-26 11:13:53