将芸豆摘干净 切丝 西红柿去皮 切块 适量的五花肉切片 家里没有五花肉了用的后肘肉
起锅热油 ,油热下葱花 姜丝(娃不喜欢吃姜)我做的没有放姜下肉片炒一下 炒好后放点生抽 耗油 翻炒几下,最后放西红柿和芸豆
翻炒之后倒水没过菜 盖盖炖到水还剩一点最后加一丢丢盐就可以出锅了