准备一坨新鲜猪肉里脊肉。
猪肉里脊肉切1-2厘米厚片，刀背敲打里脊肉正反面，将其敲松。
加入图中调料（料酒、耗油、生抽、玉米淀粉、奥尔良粉、葱、姜、冷清水、）
料酒、耗油、生抽、玉米淀粉、奥尔良粉、葱、姜、冷清水。
用筷子拌匀，腌制2小时。
锅里加点油，小火煎熟。
出锅，可以吃了！
宝宝比较小的话，可以切成小块。 吃起来很嫩，不柴。
我家3岁+宝宝一个人吃了3块，我给他选的博士先生无任何食品添加剂的儿童奥尔良腌料，是没有辣椒的。