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酱汁-白灼海鲜豉油汁(自用)
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作者:
蔚蓝与白
来自B站up主“游厨冯马迁”。此汁咸中带少少酸,可很好地带出海鲜味道。 仅作自用记录备份,将根据个人口味有所修改。
用料
豉油
3勺
醋
1勺
小米辣
1只
蒜瓣
6粒
酱汁-白灼海鲜豉油汁(自用)的做法步骤
步骤 1
剁碎小米辣和蒜瓣成蓉
步骤 2
无需加油,加3勺豉油,1勺香醋或陈醋。咸中带酸,可以很好带出海鲜的鲜味。
菜谱创建时间:2023-03-24 20:24:35
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