排骨买回家用盐腌制一小时后，鸡爪，鱿鱼，焯水备用，排骨鸡爪焯水后多煮一下才容易熟，兔子买回家反复用水清洗多洗几次控干水份，加盐生粉胡椒粉姜片腌制一小时
锅里起油，油温好了放兔子慢慢炸直到兔子有点焦黄色捞出控油，下面继续炸排骨，鱿鱼鸡爪
藕片和豆皮也炸一下
另起锅放油，加豆瓣酱炒香加葱姜蒜，干锅料，辣椒，花椒继续炒香
料炒好了放炸好的肉继续炒，让肉均匀的粘上底料，然后加蔬菜，加鸡精，白糖，蔬菜按照个人喜欢的放
出锅啦，出锅撒上白芝麻，味道巴适哦。