在石锅中抹些油。
放入米饭铺平。
把金针菇，豆芽，竹笋用水焯一下，之后把所有的蔬菜都摆在饭上面
煎一个荷包蛋放在菜上{PS由于我这只鸡蛋本身不是煎荷包蛋的用途，所以没有煎成小太阳型状}
将石锅放到火上，中小火儿煎制，听见滋滋的声音、锅底米饭略焦即可。